PRODUCT FEATURES
讓人想再吃一籠的，是每一道工序。
從高湯、肉餡到現場包製，以真實照片帶你看見亞葆的手作日常。
01 · THE BROTH
十小時熬湯
豬大骨、土雞骨架與豬皮長時間熬煮，呈現自然的鮮香與湯感；不以吉利丁取代高湯。
02 · THE FILLING
獨特調味，鮮香順口
肉餡風味經由實際調製與品質掌握，搭配高湯達到更平衡的口感。
03 · THE HANDS
手工擀皮，現包現蒸
01
麵皮厚薄
一張張擀製的麵皮，是口感的起點。
02
放餡收口
每顆湯包都經過現場包製。
03
熱騰騰出籠
蒸製後呈現湯包的溫度與鮮味。
想把手藝變成自己的事業嗎？
沒有店面、還在評估資金，都可以先從一次清楚的加盟諮詢開始。